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茶香小炒黄牛肉的做法步骤

茶香小炒黄牛肉的菜谱图片
更新于:2018-05-12
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食材明细

茶香小炒黄牛肉的做法详细步骤

第1步
将黄牛肉去筋膜,切成 0.2 厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、鸡精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。
将小米辣椒、芹菜均切成米粒状,蒜籽切末。
第2步
锅内放茶油,烧热后下牛肉,炒至八成熟时,出锅装入碗内待用。
锅内放茶油,下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香,倒入泡椒水,放入牛肉,加精盐、鸡精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘撒香菜。

茶香小炒黄牛肉的营养分析

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