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炸槐花丸子的做法步骤

炸槐花丸子的菜谱图片
更新于:2018-05-10
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食材明细

炸槐花丸子的做法详细步骤

第1步
把买来的槐花清洗干净,放到一个稍微大点的盆里,放少许盐(适合自己的口味)搅拌均匀。这里也可以放别的调料,因为我要给孩子吃,所以只放了一些盐。
在洗好槐花上加入一颗鸡蛋搅拌。我觉得这样好吃,不喜欢的可以不放。
步骤图:把买来的槐花清洗干净,放到一个稍微大点的盆里,放少步骤图:在洗好槐花上加入一颗鸡蛋搅拌。我觉得这样好吃,不喜
第2步
再放入面粉,加入适量水搅拌成稠糊状。
搅拌成稠糊状,不要太稀,挑起来不会很快掉落最好。
步骤图:再放入面粉,加入适量水搅拌成稠糊状。步骤图:搅拌成稠糊状,不要太稀,挑起来不会很快掉落最好。
第3步
面糊调好,最好等一会儿再炸,这段时候可以准备好锅,先热油,到温度差不多就可以下锅炸了。
油温合适,下锅开炸。用筷子或者勺子挑面糊到油锅里,记得翻面,炸到变黄即可出锅。切记,全程一定要小火,小火!不知道油温多少可以下锅的可以适量挑一点面糊下锅,待到锅里油开始在面糊周围冒大泡就可以了。
步骤图:面糊调好,最好等一会儿再炸,这段时候可以准备好锅,步骤图:油温合适,下锅开炸。用筷子或者勺子挑面糊到油锅里,
第4步
好啦,炸好就可以开吃啦
步骤图:好啦,炸好就可以开吃啦

炸槐花丸子的做法小贴士

想吃各种味道的可以适当放调料调味,我个人认为放盐就足够啦。
面糊稀稠一定要把握好!

炸槐花丸子的营养分析

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