土豆培根披萨的做法步骤

更新于：2018-05-17
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土豆培根披萨的做法详细步骤

第1步
酵母兑适量温水搅拌好；面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
用手搓成光滑小面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；

第2步
发酵至两倍大，再把它揉成团待用；
馅料很简单；

第3步
土豆去皮刨成薄片；培根切小片；葱切粒；
培根略煸出油；

第4步
披萨盘刷一层薄油，把面团用手摊开在盘里，用叉子戳些孔；
铺上层奶酪丝；

第5步
摆一层土豆薄片；
摆上培根片，磨入些黑椒碎；

第6步
洒上葱粒，再加少许奶酪丝；
预热烤箱上下火200度，披萨入中下层烤20分钟即可。

第7步
成品~
成品~

1、我这是8寸+6寸的用量；
2、用的是干奶酪，才有这种效果；
3、酵母要稍多加一点，饼皮要摊薄一点。

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