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西红柿炒鸡蛋的做法步骤

西红柿炒鸡蛋的菜谱图片
更新于:2018-06-20
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食材明细

西红柿炒鸡蛋的做法详细步骤

第1步
准备食材并初步加工:西红柿一个切片,鸡蛋2个打碎入碗搅拌均匀,葱一小根切成葱花。
热锅加油,油热后倒入搅拌均匀的鸡蛋,小火煎至9分熟左右并用锅铲切成小块,盛入碗中待用。
步骤图:准备食材并初步加工:西红柿一个切片,鸡蛋2个打碎入步骤图:热锅加油,油热后倒入搅拌均匀的鸡蛋,小火煎至9分熟
第2步
锅中再次加入少量油,油热后将切好的西红柿倒入锅中中火翻炒,炒出浓汁即可,
加入煎好的鸡蛋,翻炒几下,加入半勺白糖,一勺生抽,半勺盐,继续翻炒1-2分钟左右。
步骤图:锅中再次加入少量油,油热后将切好的西红柿倒入锅中中步骤图:加入煎好的鸡蛋,翻炒几下,加入半勺白糖,一勺生抽,
第3步
加入葱花,翻炒均匀盛入盘中即可。
步骤图:加入葱花,翻炒均匀盛入盘中即可。

西红柿炒鸡蛋的营养分析

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