您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 白菜豆腐汤的做法

白菜豆腐汤的做法步骤

白菜豆腐汤的菜谱图片
更新于:2017-11-17
收藏 2697 次  /  150 人做过这道菜
分享白菜豆腐汤的做法

分类标签

食材明细

白菜豆腐汤的做法详细步骤

第1步
白菜洗净,切段状;豆腐切成2厘米见方的块状;墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用。
锅中放入适量冷水,放入葱段、大料煮沸。
第2步
把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右,随即下入白菜和豆腐,加少许盐,大火煮开,小火炖五分钟。
盛入碗中,滴少许香油即可食用。

白菜豆腐汤的做法小贴士

这道白菜豆腐汤咸鲜适中,可以说既避免了水煮白菜豆腐的过分清淡,又保持了白菜豆腐汤的健康本色。鱼丸虾丸可根据个人喜好适量加减或换其他品类,海米、虾仁都可以随意添加。另外,虾丸蟹棒本身有咸味,添加食盐酌量,做起来简单方便,能暖和一整个冬天~

白菜豆腐汤的营养分析

  • 1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋...
    一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同...详细介绍
    白菜菜谱开水白菜   白菜炖粉条   手撕肉黑白菜    更多做法>
  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
    一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
    豆腐菜谱小葱拌豆腐   酥锅   冬瓜香菇肉末豆腐羹    更多做法>
  • 1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有...
    一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,...详细介绍
    墨鱼菜谱墨鱼炖鸡   五彩墨鱼丝   山药墨鱼大阪烧    更多做法>
上一道菜:鱼肉馅水饺的做法[图文]
下一道菜:椰奶秋梨的做法[图文]

白菜豆腐汤评论内容

加载中...