什锦羹汤的做法步骤

更新于：2018-04-14
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菜系及功效：美味粥汤

什锦羹汤的制作食材：

豆腐一方块　香菇50公克(2朵)红辣椒10公克　甜豆40公克　胡萝卜片20公克　笋片30公克　榨菜末10公克　芹菜末10公克。
油1汤匙，姜片2片，高汤2碗　，油膏1/2汤匙，盐1小匙　糖1小匙，淀粉水1汤匙，香油1小匙。

1、材料切片。

2、豆腐先入油锅中炸过。

3、锅热入油爆香姜片及香菇，放入所有材料及调味料同烧勾芡起锅盛于汤碗中或沙锅中，淋上香油洒上芹菜末即好。

豆腐

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