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白果马蹄猪肚汤的做法步骤

白果马蹄猪肚汤的菜谱图片
更新于:2018-03-10
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菜系及功效:美味粥汤

白果马蹄猪肚汤的制作食材:

白果80克,腐竹80克,猪肚一个,马蹄15个,二片。

白果马蹄猪肚汤的做法详细步骤

1、猪肚用盐洗一次,然后用生粉洗一次,再用酒腌半个小时,最后再洗干净。

2、烧热锅,不用放油,放下猪肚煎片刻,反转另一面再煎,煎干水,铲去再洗净(这一步是很重要的)知道为什么要这样做吗?一般煲过汤的猪肚很软,没有饭店的猪肚的口感好,如果是这样做的话,煲完汤之后的猪肚还是很脆很爽,捞起煲过汤的猪肚切条,沾上酱油,或者是炒,也是一道好吃的菜,大家试试吧!试过好吃的。

3、煲二个半小时...

白果马蹄猪肚汤的营养分析

上一道菜:麻油鸡汤的做法
下一道菜:鸭掌草菇煲的做法[图文]

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