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里脊豆豉辣酱的做法步骤

更新于:2018-04-01
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食材明细

里脊豆豉辣酱的做法详细步骤

1. 将猪里脊肉切成比黄豆略大的丁,姜切末,放入碗内,用料酒和酱油拌匀;
2. 黑豆豉放入碗内,用清水略浸泡,然后沥去水分;
3. 炒锅置中火放植物油,下猪里脊肉丁翻炒片刻,加黑豆豉、红辣椒酱、白糖,翻炒均匀后盛入碗内,置蒸锅蒸上一刻钟即可。

里脊豆豉辣酱的营养分析

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