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虾丸菌菇汤的做法步骤

虾丸菌菇汤的菜谱图片
更新于:2018-05-22
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食材明细

虾丸菌菇汤的做法详细步骤

第1步
准备食材:番茄25克干香菇5克白玉菇5克蟹味菇5克西兰花15克净虾肉50克
鲜虾去头去尾去壳,去除背部和腹部的两条虾线,再放入冷却后的生姜水浸泡去腥。生姜水要提前冲泡好,冷却后再使用。
步骤图:准备食材:番茄25克干香菇5克白玉菇5克蟹味菇5克步骤图:鲜虾去头去尾去壳,去除背部和腹部的两条虾线,再放入
第2步
番茄顶部划十字纹后,开水浸泡10分钟。菌菇焯水5分钟后放入西兰花再焯水1分钟。
菌菇剁碎,西兰花去梗剁碎,番茄去皮去蒂,切小丁。菌菇都比较难咀嚼,建议妈妈们剁的细碎些,方便宝宝消化。
步骤图:番茄顶部划十字纹后,开水浸泡10分钟。菌菇焯水5分步骤图:菌菇剁碎,西兰花去梗剁碎,番茄去皮去蒂,切小丁。菌
第3步
去腥后的虾肉放入辅食机,搅打成泥。
锅中水开后倒入菌菇碎,煮5分钟。
步骤图:去腥后的虾肉放入辅食机,搅打成泥。步骤图:锅中水开后倒入菌菇碎,煮5分钟。
第4步
倒入番茄丁,再煮3分钟。
两个小木勺沾水。
步骤图:倒入番茄丁,再煮3分钟。步骤图:两个小木勺沾水。
第5步
虾泥取重50克。
舀一勺虾泥,用小木勺反复搓圆。
步骤图:虾泥取重50克。步骤图:舀一勺虾泥,用小木勺反复搓圆。
第6步
依次将搓圆的虾丸放入汤里。
煮至水开。
步骤图:依次将搓圆的虾丸放入汤里。步骤图:煮至水开。
第7步
倒入西兰花碎。
再煮2分钟。
步骤图:倒入西兰花碎。步骤图:再煮2分钟。
第8步
鲜美无比的虾丸菌菇汤完成啦!胃口再不好的宝宝也能吃一碗。
步骤图:鲜美无比的虾丸菌菇汤完成啦!胃口再不好的宝宝也能吃

虾丸菌菇汤的做法小贴士

添加要领:
● 如果把干香菇换成香菇粉,其他菌菇不放,这道辅食也适合10个月以上的宝宝添加。
● 干香菇在日晒下,麦角固醇能转变更多的维生素D,所以妈妈们在给宝宝做辅食时,尽量选择干香菇哦~

黄妈说:
经常有妈妈会问我,宝宝要不要吃一些补钙的营养品?补钙虽然很重要,但补过头了危害更大,过量补钙会造成便秘、降低锌、镁等二阶微量元素吸收,严重时还会导致骨骼过早钙化闭合、囟门过早闭。黄妈的看法是,只要宝宝奶量足够,膳食均衡且睡眠良好,一般情况不缺钙质。

另外,儿科专家和育儿指导书也建议,2岁之前母乳喂养的宝宝,因母乳缺乏维生素D,所以宝宝还需每日额外补充400iu的维生素D,而吃配方奶的宝宝,则要根据配方奶中的维生素D含量,以及每天的喂养量来计算出,需要额外补充的维生素D含量。

虾丸菌菇汤的营养分析

上一道菜:青菜腐竹的做法[图文]
下一道菜:快手炸酱面的做法[图文]

虾丸菌菇汤评论内容

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