您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 西北菜 > 松子鸡的做法

松子鸡的做法步骤

松子鸡的菜谱图片
更新于:2018-06-26
收藏 522 次  /  26 人做过这道菜
分享松子鸡的做法

松子鸡的简介及特色

酥软鲜嫩,松子味浓。
菜系及功效:西北菜

松子鸡的制作食材:

容茸,鸡皮马蹄松仁玉米苹果菠萝酸奶鸡蛋,小萝卜黄瓜胡椒

松子鸡的做法详细步骤

1、将鸡皮加入柠檬片、洋葱腌制片刻,盘中撒一层淀粉,放入鸡皮,上面再撒一层淀粉; 

2、鸡肉茸中加入鸡蛋、盐、胡椒、松仁、洋葱末、马蹄末、玉米粒、淀粉搅拌均匀,摊放在鸡皮上,放入平底锅中煎制,待鸡肉与鸡皮结合紧后翻身煎另一面,煎熟后取出切成块; 

3、酸奶中放入玉米粒、菠萝粒、苹果粒拌匀浇在鸡肉上,黄瓜、小萝卜加盐、白醋、香油拌一下可作为配菜。

松子鸡的营养分析

松子鸡视频在线观看:

下一道菜:甜椒菜瓜的做法[图文]

欢迎分享您做松子鸡的心得,感谢您的参与!