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黄金八宝饭的做法步骤

黄金八宝饭的菜谱图片
更新于:2018-06-07
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食材明细

黄金八宝饭的做法详细步骤

第1步
大黄米个小黄米放一起洗干净,放小黄米一是因为大黄米太黏,吃多了对胃不好。二是小黄米的颜色更黄些,煮出来颜色要好看些。如果喜欢吃黏的可以不放小黄米。
电饭锅煮的,和平常煮饭得水量差不多就好,煮好后让它闷和15分钟左右。
步骤图:大黄米个小黄米放一起洗干净,放小黄米一是因为大黄米步骤图:电饭锅煮的,和平常煮饭得水量差不多就好,煮好后让它
第2步
趁热先把冰糖放进去,冰糖选择的是碎的,家里有打粉机器的话可以把冰糖打成粉状会更好融化,我直接去超市从一大堆大块的冰糖下面挖出来的。甜度可以自己吃下,觉得可以就好了。
然后放猪油,猪油是我自己熬。
步骤图:趁热先把冰糖放进去,冰糖选择的是碎的,家里有打粉机步骤图:然后放猪油,猪油是我自己熬。
第3步
冰糖融化后趁热放猪油,猪油可以分批放,知感觉油油的就好了。
这是糖和猪油都融化后的状态。
步骤图:冰糖融化后趁热放猪油,猪油可以分批放,知感觉油油的步骤图:这是糖和猪油都融化后的状态。
第4步
准备个空碗,一般家里盛饭的小碗就行,如果家里人多,可以弄个稍微大些的。我这个碗正好可以做8个。
用保鲜袋套起来
步骤图:准备个空碗,一般家里盛饭的小碗就行,如果家里人多,步骤图:用保鲜袋套起来
第5步
放上葡萄干,我觉得不放葡萄干好看,干净。但是家里有个作妖的,说放了好吃。好吧。就这样吧。
碗里放上黄米,中间压个坑出来。
步骤图:放上葡萄干,我觉得不放葡萄干好看,干净。但是家里有步骤图:碗里放上黄米,中间压个坑出来。
第6步
放上豆沙,我买了2包豆沙,大概一个125克的样子,也挺多的了。喜欢吃的话,多放些也没事。
然后用黄米盖住红豆沙。排除保鲜袋多余的空气拧好。
步骤图:放上豆沙,我买了2包豆沙,大概一个125克的样子,步骤图:然后用黄米盖住红豆沙。排除保鲜袋多余的空气拧好。
第7步
最后的成品图,让它放凉就可以放在冰箱里冷冻了。送人很好哦。
步骤图:最后的成品图,让它放凉就可以放在冰箱里冷冻了。送人

黄金八宝饭的做法小贴士

黄米黏,用一次性手套去拿,或者直接上手的,可以拿之前用清水沾湿手。

黄金八宝饭的营养分析

上一道菜:自制剁辣椒的做法[图文]
下一道菜:自制五香的做法[图文]

黄金八宝饭评论内容

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