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金屋藏娇的做法步骤

金屋藏娇的菜谱图片
更新于:2018-05-19
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食材明细

金屋藏娇的做法详细步骤

第1步
将海蛎清洗干净备用
将鸡蛋打碎搅拌
步骤图:将海蛎清洗干净备用步骤图:将鸡蛋打碎搅拌
第2步
将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花
将两小勺盐,约四克
步骤图:将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花步骤图:将两小勺盐,约四克
第3步
放一勺黑胡椒粉
将所有食材搅拌均匀
步骤图:放一勺黑胡椒粉步骤图:将所有食材搅拌均匀
第4步
锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液
炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅
步骤图:锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液步骤图:炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅

金屋藏娇的做法小贴士

鸡蛋最好是选择草鸡蛋,这样蛋黄比较黄,炒出来的颜色会更好看,加少许黑胡椒粉是为了去腥,

金屋藏娇的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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  • 牡蛎味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降,可散可收;具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效;主治眩晕耳鸣,手足振颤,心...
    1. 病虚而多热者宜用。2. 虚而有寒者忌之。...详细介绍
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上一道菜:糖醋土豆排骨的做法[图文]
下一道菜:卤鸡爪的做法[图文]

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