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酱洋姜(二)的做法步骤

更新于:2018-03-21
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酱洋姜(二)的简介及特色

清脆,香甜。

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食材明细

酱洋姜(二)的做法详细步骤

1. 先将洋姜洗净晒成半干,装入容器,放入盐水腌;
2. 一个月后,再将洋姜从盐水中捞出晾晒2天;
3. 晒干后再用甜面酱,酱油,白糖,花椒浸酱10天左右可食用。

酱洋姜(二)的营养分析

  • 洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时,...
    一般人群皆可食用。...详细介绍
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