您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 砂锅花生猪手的做法

砂锅花生猪手的做法步骤

更新于:2018-05-22
收藏 1283 次  /  68 人做过这道菜
分享砂锅花生猪手的做法

分类标签

食材明细

砂锅花生猪手的做法详细步骤

1. 将猪手(猪蹄)剁块,放入沸水锅中焯水备用;
2. 花生米洗净;
3. 香菜洗净后切末;
4. 将砂锅内倒入老汤(300克),放入猪手块和花生米,加酱油、精盐,煮25分钟;
5. 煮熟后放味精,出锅,淋入烧热的色拉油,撒上香菜末即可。

砂锅花生猪手的做法小贴士

食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

砂锅花生猪手的营养分析

  • 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
    一般人群均可食用1. 适宜营养不良、食欲不振、咳嗽之人食用;适...详细介绍
    花生仁菜谱话梅花生   挂霜花生仁   花生仁拌肚丁    更多做法>
  • 1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,...
    一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品1. 适宜血虚...详细介绍
    猪蹄菜谱红烧猪蹄   鱼通乳汤   豌豆猪蹄汤    更多做法>
  • 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
    一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍
    香菜菜谱香菜肉丝   烤兔肉   初夏养生冬瓜香菜棒骨汤    更多做法>

欢迎分享您做砂锅花生猪手的心得,感谢您的参与!