苹果柠檬泡菜的做法步骤
更新于：2018-03-09
收藏 686 次 / 34 人做过这道菜
苹果柠檬泡菜的制作食材：
青
苹果，2个，
柠檬，1个，冷开水，1杯(1)盐，1/2大匙，(2)糖，3大匙，
白醋，1/2大匙。
苹果柠檬泡菜的做法详细步骤
(1)将调味料(1)加入冷开水1杯溶化成为盐水备用。
(2)将青苹果洗净沥干，每个切成16小块，加入作法(1)的盐水拌匀，腌渍约15分钟后将盐水滤除。
(3)将柠檬洗净，切成0.3公分薄片备用。
(4)将作法(3)材料和调味料(2)一起拌匀，腌渍约半天，期间需翻动多次，待入味均匀后即可食用。
(5)盛入容器中加盖冷藏，约可保存7～10天。
苹果柠檬泡菜的营养分析
-
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2. 在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺...
一般人群均可食用1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢...
详细介绍
苹果菜谱：
苹果泥 微波炉苹果鸡 苹果梨冬瓜紫薯汁 更多做法>
-
1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海...
一般人群均可食用1. 暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者...
详细介绍
柠檬菜谱：
柠檬鸡 番茄菠菜汁 自制冰爽青桔柠檬水 更多做法>
