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XO酱烧菌菇豆腐的做法步骤

XO酱烧菌菇豆腐的菜谱图片
更新于:2018-01-22
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食材明细

XO酱烧菌菇豆腐的做法详细步骤

第1步
蟹味菇洗净,香菇去蒂洗净捏干切厚片,蘑菇洗净切厚片
豆腐取出,用刀划成小块
步骤图:蟹味菇洗净,香菇去蒂洗净捏干切厚片,蘑菇洗净切厚片步骤图:豆腐取出,用刀划成小块
第2步
锅上火加热,倒入适量油,加入三种菇煸炒炒至全部变软(要煸透)
加水(有高汤更好啦)
步骤图:锅上火加热,倒入适量油,加入三种菇煸炒炒至全部变软步骤图:加水(有高汤更好啦)
第3步
烧开以后,加入豆腐块
再次烘烧开,转小火焖煮几分钟,多煮一会儿也没有关系的,千炖豆腐万炖鱼,哈哈
步骤图:烧开以后,加入豆腐块步骤图:再次烘烧开,转小火焖煮几分钟,多煮一会儿也没有关系
第4步
加入一小勺XO酱,少许蚝油,少许盐調味
出锅前加入鸡毛菜,变色后关火
步骤图:加入一小勺XO酱,少许蚝油,少许盐調味步骤图:出锅前加入鸡毛菜,变色后关火
第5步
盛出,一碗鲜得眉毛掉下来的汤做好了
步骤图:盛出,一碗鲜得眉毛掉下来的汤做好了

XO酱烧菌菇豆腐的营养分析

下一道菜:鱼香扒全茄的做法[图文]

XO酱烧菌菇豆腐评论内容

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