三文鱼三色蔬炒饭的做法步骤

更新于：2018-04-27
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三文鱼三色蔬炒饭的做法详细步骤

第1步
三文鱼买回来先用些盐在肉两面洒些盐抹匀。三文鱼65元一斤，我买了36元。
腌好的三文鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分，切去中间的骨，然后用夹子夹出骨刺。

第2步
切成丁状。
加入料酒

第3步
加3g酱油
加入淀粉，黑胡椒碎，油

第4步
拌匀后腌制30分钟
胡萝卜切丁

第5步
玉米取出米仁
准备青豆

第6步
三文鱼下不粘锅煎
煎至两面金黄色即可。

第7步
另一个不粘锅加入油，放入胡萝卜丁和玉米粒，摊开后盖盖1-2分钟，直到胡萝卜变软。
倒入剩米饭，把它弄散，翻炒均匀

第8步
加入青豆翻炒
加入李锦记薄盐酱油，炒至饭粒均匀裹上酱油

第9步
倒入三文鱼丁翻炒均匀熄火
加入葱花翻炒

第10步
加入炒好的白芝麻翻炒均匀即可。
成品

蔬菜可选自己喜欢的

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
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玉米

1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...
一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍
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蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
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青豆

1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒...
一般人群均可食用...详细介绍
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