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鸟巢虾仁的做法步骤

鸟巢虾仁的菜谱图片
更新于:2018-05-19
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食材明细

鸟巢虾仁的做法详细步骤

第1步
面条、虾仁洗净沥干,放入碗中,放黄酒、盐、淀粉腌制
在不锈钢筛里放面条摆成鸟巢形,上面放一张面皮
步骤图:面条、虾仁洗净沥干,放入碗中,放黄酒、盐、淀粉腌制步骤图:在不锈钢筛里放面条摆成鸟巢形,上面放一张面皮
第2步
起油锅加热,放入面条煎
煎至定型取出不锈钢筛和面皮,继续煎至熟取出备用
步骤图:起油锅加热,放入面条煎步骤图:煎至定型取出不锈钢筛和面皮,继续煎至熟取出备用
第3步
锅中留少许油放入葱和姜煸至出香味,然后取出葱和姜
放入腌制好的虾仁炒熟出锅即可
步骤图:锅中留少许油放入葱和姜煸至出香味,然后取出葱和姜步骤图:放入腌制好的虾仁炒熟出锅即可
第4步
将虾仁放入面条上即可
步骤图:将虾仁放入面条上即可

鸟巢虾仁的做法小贴士

面条放入油中煎时会上浮压一片面条就可以了,而且容易定型

鸟巢虾仁的营养分析

上一道菜:红豆莲藕素汤的做法[图文]
下一道菜:香辣田螺的做法[图文]

鸟巢虾仁评论内容

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