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越补越瘦的黑茶炖土鸡的做法步骤

越补越瘦的黑茶炖土鸡的菜谱图片
更新于:2018-08-19
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食材明细

越补越瘦的黑茶炖土鸡的做法详细步骤

第1步
土鸡清水冲洗干净
姜切片,葱切段
步骤图:土鸡清水冲洗干净步骤图:姜切片,葱切段
第2步
将黑茶放入茶包中
鸡放入锅中,水烧开后煮一分钟左右,去掉鸡肉块中的血沫和多余的油脂,然后捞出
步骤图:将黑茶放入茶包中步骤图:鸡放入锅中,水烧开后煮一分钟左右,去掉鸡肉块中的血
第3步
锅中重加入适量清水,放入鸡、葱、姜、茶包、猴头菇
大火烧开,小火慢炖1小时左右
步骤图:锅中重加入适量清水,放入鸡、葱、姜、茶包、猴头菇步骤图:大火烧开,小火慢炖1小时左右
第4步
加入适量的食盐调味,再炖20分钟,出锅时撒葱末即可
步骤图:加入适量的食盐调味,再炖20分钟,出锅时撒葱末即可

越补越瘦的黑茶炖土鸡的做法小贴士

厨房小语:1、煲汤时要撇去油脂

2、我用的猴头菇是发好的,猴头菇的泡发方法在我的菜谱“猴头菇煲老鸭”中有详细介绍

越补越瘦的黑茶炖土鸡的营养分析

上一道菜:烂糊肉丝的做法[图文]
下一道菜:桅子面的做法[图文]

越补越瘦的黑茶炖土鸡评论内容

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