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凉拌平菇丝的做法步骤

更新于:2018-03-08
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食材明细

凉拌平菇丝的做法详细步骤

1. 将香油、酱油放入小碗内搅匀;
2. 将平菇去根,去杂,放入沸水锅中焯一下,捞出;
3. 平菇切丝后装盘,浇上香油、酱油和盐拌匀即成。

凉拌平菇丝的营养分析

  • 1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体...
    一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病...详细介绍
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