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锅塌什锦菌的做法步骤

锅塌什锦菌的菜谱图片
更新于:2018-03-27
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食材明细

锅塌什锦菌的做法详细步骤

第1步
杏鲍菇、香菇、黑木耳切丝
洋葱、香葱切碎粒
步骤图:杏鲍菇、香菇、黑木耳切丝步骤图:洋葱、香葱切碎粒
第2步
锅中放水,加入杏鲍菇、蟹味菇、香菇、黑木耳焯水,捞出沥干水分待用
然后放入金针菇焯水
步骤图:锅中放水,加入杏鲍菇、蟹味菇、香菇、黑木耳焯水,捞步骤图:然后放入金针菇焯水
第3步
鸡蛋打撒,加入洋葱粒和葱花拌匀
拌入焯过水的菌菇和盐一起拌匀
步骤图:鸡蛋打撒,加入洋葱粒和葱花拌匀步骤图:拌入焯过水的菌菇和盐一起拌匀
第4步
锅入油烧热,将菌菇蛋液入锅内中,烙至两面金黄即可
步骤图:锅入油烧热,将菌菇蛋液入锅内中,烙至两面金黄即可

锅塌什锦菌的做法小贴士

厨房小语:1、木耳要提前泡开,金针菇易熟些所以要分开焯水

   2、洋葱一定是要加的,非常提味

锅塌什锦菌的营养分析

上一道菜:剁椒鱼头的做法[图文]
下一道菜:梅香茄子煲的做法[图文]

锅塌什锦菌评论内容

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