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平菇炒花菜的做法步骤

平菇炒花菜的菜谱图片
更新于:2018-01-06
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食材明细

平菇炒花菜的做法详细步骤

第1步
肉(稍带肥)切片,上浆后,起油锅爆好,备用
豆腐干切片
步骤图:肉(稍带肥)切片,上浆后,起油锅爆好,备用步骤图:豆腐干切片
第2步
平菇用盐水浸泡20分钟,撕小片洗净备用
花菜洗净,用盐水浸泡半小时,洗净备用
步骤图:平菇用盐水浸泡20分钟,撕小片洗净备用步骤图:花菜洗净,用盐水浸泡半小时,洗净备用
第3步
起油锅,油热时加花菜
加平菇豆腐干一起炒,加爆好的肉片,炒匀后加少许水和盐加盖
步骤图:起油锅,油热时加花菜步骤图:加平菇豆腐干一起炒,加爆好的肉片,炒匀后加少许水和
第4步
大火烧开后转小火煮5分钟
步骤图:大火烧开后转小火煮5分钟

平菇炒花菜的营养分析

  • 1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体...
    一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病...详细介绍
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  • 1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2. 豆腐...
    一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦...详细介绍
    豆腐干菜谱豆腐干   甜辣回锅肉   松仁马兰头豆腐干凉拌    更多做法>
  • 1. 抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬...
    一般人群均可食用,没有特殊禁忌。适宜生长发育期的儿童、生活在污...详细介绍
    菜花菜谱香菇瘦肉锅   皮蛋菜花汤   菜花烩鸽蛋    更多做法>
上一道菜:鸭骨汤的做法[图文]
下一道菜:鱼香肉丝的做法[图文]

平菇炒花菜评论内容

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