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时蔬干贝粥的做法步骤

时蔬干贝粥的菜谱图片
更新于:2018-05-03
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食材明细

时蔬干贝粥的做法详细步骤

第1步
准备食材:干贝10克胡萝卜20克娃娃菜20克猪里脊15克西兰花15克宝宝粥米50克
干贝倒入清水中浸泡30分钟,中途可多次换水。将浸泡好的干贝撕成丝再剁碎。干贝是扇贝风干后的产物,口感比较硬,妈妈们买来后一定要提前泡发哦。
步骤图:准备食材:干贝10克胡萝卜20克娃娃菜20克猪里脊步骤图:干贝倒入清水中浸泡30分钟,中途可多次换水。将浸泡
第2步
锅内倒入洗净后的宝宝粥米、干贝碎,再倒入适量清水。这里的水最好一次性加足哦,后面加水的话容易使水粥分离。
大火滚煮20分钟。煮粥的时候锅盖可以稍稍倾斜,以免扑锅。
步骤图:锅内倒入洗净后的宝宝粥米、干贝碎,再倒入适量清水。步骤图:大火滚煮20分钟。煮粥的时候锅盖可以稍稍倾斜,以免
第3步
另起一锅,水开后放入胡萝卜焯水5分钟,再倒入娃娃菜、西兰花焯水2分钟。由于蔬菜的耐煮性不同,所以我们要分开焯水。
胡萝卜切小丁,西兰花剁碎,娃娃菜菜梗斜切,菜叶剁碎。娃娃菜菜梗斜切能更好的切断食物纤维,方便宝宝咀嚼。
步骤图:另起一锅,水开后放入胡萝卜焯水5分钟,再倒入娃娃菜步骤图:胡萝卜切小丁,西兰花剁碎,娃娃菜菜梗斜切,菜叶剁碎
第4步
猪里脊和姜片放入锅中焯水,中途撇去浮沫。
焯水后的猪里脊剁碎。
步骤图:猪里脊和姜片放入锅中焯水,中途撇去浮沫。步骤图:焯水后的猪里脊剁碎。
第5步
娃娃菜梗、胡萝卜丁、猪肉碎依次倒入粥里。
中火滚煮10分钟。
步骤图:娃娃菜梗、胡萝卜丁、猪肉碎依次倒入粥里。步骤图:中火滚煮10分钟。
第6步
再倒入娃娃菜叶碎、西兰花碎。
再煮2分钟。
步骤图:再倒入娃娃菜叶碎、西兰花碎。步骤图:再煮2分钟。
第7步
出锅啦!营养满分的时蔬干贝粥就做好了,是不是光看看就已经流口水了呢?
步骤图:出锅啦!营养满分的时蔬干贝粥就做好了,是不是光看看

时蔬干贝粥的做法小贴士

添加要领:
● 干贝不太容易消化,建议妈妈们剁的碎一点,煮的时间长一点,确保足够软烂。

● 猪肉也是补铁补锌的红肉,如果这道辅食不加干贝,也适合给10个月以上的宝宝添加。

黄妈说:
春天是宝宝生长的加速期,除了补钙长个之外,妈妈们千万不要忽略锌元素。如果宝宝出现缺锌的状况,骨骼的细胞分裂生长就会缓慢,这样钙就没有了沉积的平台,效果就大大折扣了!

时蔬干贝粥的营养分析

上一道菜:小白菜炖土豆的做法[图文]
下一道菜:红烧肉的做法[图文]

时蔬干贝粥评论内容

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