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冰糖葫芦的做法步骤

冰糖葫芦的菜谱图片
更新于:2017-11-20
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食材明细

冰糖葫芦的做法详细步骤

第1步
新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右,取出去蒂清洗干净,沥水备用。
把准备好的山楂用竹签串好。
步骤图:新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右,取步骤图:把准备好的山楂用竹签串好。
第2步
把白砂糖放入锅里,加水,大火烧开。转小火加热到糖水变得浓稠,颜色发黄。
把串好的水果串迅速裹上糖浆,平摊在抹过水的平面上,待冷却后即可。
步骤图:把白砂糖放入锅里,加水,大火烧开。转小火加热到糖水步骤图:把串好的水果串迅速裹上糖浆,平摊在抹过水的平面上,

冰糖葫芦的做法小贴士

1.做冰糖葫芦选用草莓,山楂,圣女果,猕猴桃等等各种你喜欢的水果都行。
2.步骤4时,用筷子蘸一点熬好的糖浆,放入冷水中激冷,糖浆能迅速变得硬脆且不粘牙即可。

冰糖葫芦的营养分析

  • 1. 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;...
    一般人群均可食用1. 适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者...详细介绍
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上一道菜:菠萝油条虾的做法[图文]
下一道菜:锅包肉的做法[图文]

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