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卤汁素鸡的做法步骤

卤汁素鸡的菜谱图片
更新于:2018-06-22
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食材明细

卤汁素鸡的做法详细步骤

第1步
备料:大素鸡
切片,要大小均匀
步骤图:备料:大素鸡步骤图:切片,要大小均匀
第2步
用不粘锅热锅冷油,中火煎至两面金黄
如图所示
步骤图:用不粘锅热锅冷油,中火煎至两面金黄步骤图:如图所示
第3步
碗里放半碗清水
将素鸡浸泡在水中
步骤图:碗里放半碗清水步骤图:将素鸡浸泡在水中
第4步
另起油锅爆香姜片,小红椒
放入素鸡翻炒均匀,加入生抽、老抽、蚝油小煮片刻即可
步骤图:另起油锅爆香姜片,小红椒步骤图:放入素鸡翻炒均匀,加入生抽、老抽、蚝油小煮片刻即可
第5步
起锅装盘。
步骤图:起锅装盘。

卤汁素鸡的做法小贴士

素鸡放入水中浸泡,是为了素鸡吃口更好,更软。

卤汁素鸡的营养分析

上一道菜:四川回锅肉的做法[图文]
下一道菜:豆渣贴饼子的做法[图文]

卤汁素鸡评论内容

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