您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 茄子烧豆角的做法

茄子烧豆角的做法步骤

茄子烧豆角的菜谱图片
更新于:2018-06-30
收藏 2584 次  /  136 人做过这道菜
分享茄子烧豆角的做法

分类标签

食材明细

茄子烧豆角的做法详细步骤

第1步
长豆角洗净折成断,过油捞至熟,起锅沥油备用。
茄子洗净切条后,拌少许干淀粉,入锅炸至茄条软糯捞出沥油
步骤图:长豆角洗净折成断,过油捞至熟,起锅沥油备用。步骤图:茄子洗净切条后,拌少许干淀粉,入锅炸至茄条软糯捞出
第2步
把锅里的油全部倒出,下蒜末煸出香味,下甜椒丝稍炒
下捞好的豆角和茄条,加适量盐,少许白糖,翻匀,撒少许鸡精,白胡椒粉起锅即可。
步骤图:把锅里的油全部倒出,下蒜末煸出香味,下甜椒丝稍炒步骤图:下捞好的豆角和茄条,加适量盐,少许白糖,翻匀,撒少

茄子烧豆角的做法小贴士

1.茄子最好现用现切哈,变色了就不漂漂鸟。。。
2.另外,过完油后,煸蒜前,锅里不用留底油了,锅上沾的那些足够把蒜炒香了。

茄子烧豆角的营养分析

  • 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
    一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
    茄子菜谱家常茄子   鲶鱼炖茄子   盘龙茄子    更多做法>
  • 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫...
    一般人群均可食用。1. 妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适...详细介绍
    四季豆菜谱干煸四季豆   鸳鸯戏飞龙   榄菜肉碎四季豆    更多做法>
上一道菜:剁椒蒸豆腐的做法[图文]
下一道菜:红烧冬瓜的做法[图文]

茄子烧豆角评论内容

加载中...