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西芹腰果炒虾仁的做法步骤

西芹腰果炒虾仁的菜谱图片
更新于:2018-07-30
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食材明细

西芹腰果炒虾仁的做法详细步骤

第1步
盐田虾仁来个特写
虾仁加入适量料油、生粉拌匀
步骤图:盐田虾仁来个特写步骤图:虾仁加入适量料油、生粉拌匀
第2步
虾仁加入适量料油、生粉拌匀
准备西芹、红椒,并清洗干净
步骤图:虾仁加入适量料油、生粉拌匀步骤图:准备西芹、红椒,并清洗干净
第3步
红椒切菱形状
西芹切斜厚片
步骤图:红椒切菱形状步骤图:西芹切斜厚片
第4步
姜切丝
准备熟腰果(如果生的可以放烤箱,200度烤20分钟,或者拿油炸熟)
步骤图:姜切丝步骤图:准备熟腰果(如果生的可以放烤箱,200度烤20分钟
第5步
锅中入水,水开后放入西芹焯2分钟,捞出沥干水份
炒锅中放油,油六七成热后,放入虾仁煸炒至变色,盛出备用
步骤图:锅中入水,水开后放入西芹焯2分钟,捞出沥干水份步骤图:炒锅中放油,油六七成热后,放入虾仁煸炒至变色,盛出
第6步
倒入油,放姜爆香
倒入控干水份的西芹翻炒几下
步骤图:倒入油,放姜爆香步骤图:倒入控干水份的西芹翻炒几下
第7步
再加入红椒翻炒均匀
接着倒入虾仁、腰果翻炒
步骤图:再加入红椒翻炒均匀步骤图:接着倒入虾仁、腰果翻炒
第8步
加入适量盐调味
盛盘上桌咯
步骤图:加入适量盐调味步骤图:盛盘上桌咯

西芹腰果炒虾仁的做法小贴士

一款不需要盐以外的任何调味料,保留蔬菜和虾仁的原汁原味。

西芹腰果炒虾仁的营养分析

上一道菜:蛋黄溶豆的做法[图文]
下一道菜:抹茶覆盆子慕斯的做法[图文]

西芹腰果炒虾仁评论内容

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