酸辣泡椒虾的做法步骤

更新于：2018-08-09
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酸辣泡椒虾的做法详细步骤

第1步
锅中加入少许油，烧热后放入青蒜和姜片爆香；
倒入鲜虾，翻炒约2分钟；

第2步
变色后放入火锅底料，充分炒匀；
将炒匀的虾倒入乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃锅；

第3步
倒入切段的泡椒和适量泡椒水；
加入黄瓜条和胡萝卜条，翻拌均匀；

第4步
根据个人口味倒入酱油，充分拌匀；
送入微波炉，700W微波火力加热5分钟左右即可。

1. 火锅底料的加入，可以使虾别具风味，最好不要省略；

2. 泡椒中含有盐分，不需放入过多酱油；

3. 配菜可以根据个人口味随意搭配；

4. 也可将虾直接炒熟，但最后入微波炉焗一下，可以使虾更加入味且多汁。

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