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海带粳米粥的做法步骤

更新于:2018-06-08
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食材明细

海带粳米粥的做法详细步骤

1. 将海带浸透,洗净,切丝;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 陈皮浸软,洗净;
4. 锅中加入1000毫升冷水,将海带丝、粳米、陈皮放入,先用旺火烧沸;
5. 然后用改用小火熬煮成粥;
6. 粥内下入味精、盐,淋上香油,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛食用。

海带粳米粥的做法小贴士

食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

海带粳米粥的营养分析

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