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花椒叶摊鸡蛋的做法步骤

花椒叶摊鸡蛋的菜谱图片
更新于:2018-05-19
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食材明细

花椒叶摊鸡蛋的做法详细步骤

第1步
花椒叶适量,摘掉老梗,洗净。
花椒叶切碎。
步骤图:花椒叶适量,摘掉老梗,洗净。步骤图:花椒叶切碎。
第2步
杭椒切碎,保留杭椒籽,籽的辣椒素含量最高。
将切碎的花椒叶、杭椒加入鸡蛋,加少许盐,打成蛋液。
步骤图:杭椒切碎,保留杭椒籽,籽的辣椒素含量最高。步骤图:将切碎的花椒叶、杭椒加入鸡蛋,加少许盐,打成蛋液。
第3步
平底煎锅加热加油,倒入搅拌好的蛋液。
表面还剩少许未凝固的蛋液时翻面。
步骤图:平底煎锅加热加油,倒入搅拌好的蛋液。步骤图:表面还剩少许未凝固的蛋液时翻面。
第4步
花椒叶摊鸡蛋,胜过香椿摊鸡蛋,特别是加入少许杭椒,麻辣鲜香味道浓郁,极其美味且营养丰富。
步骤图:花椒叶摊鸡蛋,胜过香椿摊鸡蛋,特别是加入少许杭椒,

花椒叶摊鸡蛋的做法小贴士

花椒叶、鸡蛋的量视个人需要添加即可。花椒叶用的量多,倒入蛋液后用铲子把花椒叶铺平在蛋液上。蛋液摊开后面积大,小火转锅,均匀受热。

花椒叶摊鸡蛋的营养分析

上一道菜:清香三丝素食汤的做法[图文]
下一道菜:黑木耳炒豌豆的做法[图文]

花椒叶摊鸡蛋评论内容

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