咖喱鸡块的做法步骤

更新于:2018-05-31
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咖喱鸡块的做法详细步骤
第1步
鸡肉切小丁用料酒、胡椒粉、盐腌制一会儿,胡萝卜、土豆切小块备用
腌制好后,热锅凉油下锅,防止粘锅,翻炒一会放入蒜末,葱沫,倒点生抽翻炒,最好别放盐了,因为生抽是咸的,咖喱里面也有盐和调料,,再放盐会咸的
鸡肉切小丁用料酒、胡椒粉、盐腌制一会儿,胡萝卜、土豆切小块备用
腌制好后,热锅凉油下锅,防止粘锅,翻炒一会放入蒜末,葱沫,倒点生抽翻炒,最好别放盐了,因为生抽是咸的,咖喱里面也有盐和调料,,再放盐会咸的


第2步
鸡肉炒好够加入胡萝卜土豆继续炒
加入热水炖一会,水没过鸡肉炖五分钟差不多,然后放入咖喱块,炖到汁水稍微粘稠,就可以勾芡了,翻滚一会出锅
鸡肉炒好够加入胡萝卜土豆继续炒
加入热水炖一会,水没过鸡肉炖五分钟差不多,然后放入咖喱块,炖到汁水稍微粘稠,就可以勾芡了,翻滚一会出锅


第3步
开饭了
开饭了

咖喱鸡块的做法小贴士
没有咖喱块也可以用咖喱粉,反正怎么简单怎么来是吧。还有我喜欢多留汤汁,因为泡米饭可以吃两大碗。上一道菜:青汁超软夹心欧包的做法[图文]
下一道菜:口水茄子的做法[图文]
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