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抹茶芝士冻的做法步骤

抹茶芝士冻的菜谱图片
更新于:2018-05-24
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食材明细

抹茶芝士冻的做法详细步骤

第1步
准备消化饼干和黄油
消化饼打碎后,加入溶化黄油拌匀,
步骤图:准备消化饼干和黄油步骤图:消化饼打碎后,加入溶化黄油拌匀,
第2步
倒入垫了油纸的模具用勺子压紧,冰箱冷藏
奶油奶酪加砂糖打发均匀
步骤图:倒入垫了油纸的模具用勺子压紧,冰箱冷藏步骤图:奶油奶酪加砂糖打发均匀
第3步
加入抹茶粉拌匀
酸奶加热至40度左右,加入已泡好的吉利丁片拌至吉利丁片融化,加入抹茶奶酪糊里拌匀
步骤图:加入抹茶粉拌匀步骤图:酸奶加热至40度左右,加入已泡好的吉利丁片拌至吉利
第4步
淡奶油打发至有纹路
分次拌入抹茶奶酪糊里。倒入模具里,冰箱冷藏5小时或以上。热模具边再脱模
步骤图:淡奶油打发至有纹路步骤图:分次拌入抹茶奶酪糊里。倒入模具里,冰箱冷藏5小时或
第5步
稍作装饰即可
步骤图:稍作装饰即可

抹茶芝士冻的做法小贴士

此模具为6寸

抹茶芝士冻的营养分析

下一道菜:紫薯山药泥的做法[图文]

抹茶芝士冻评论内容

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