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砂锅丸子汤的做法步骤

砂锅丸子汤的菜谱图片
更新于:2018-05-03
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食材明细

砂锅丸子汤的做法详细步骤

第1步
葱姜末放入肉末内。 放入一勺盐。加入适量淀粉,增加肉馅的粘性。放入两个鸡蛋,使营养更加丰富,用筷子顺着一个方向,将肉馅搅拌至上劲
锅中加适量水,把灵芝片用水冲洗干净,放入锅内。 放入一个八角和少许花椒。
步骤图:葱姜末放入肉末内。 放入一勺盐。加入适量淀粉,增加步骤图:锅中加适量水,把灵芝片用水冲洗干净,放入锅内。 放
第2步
大火煮开,改为小火煮15分钟,把紫灵芝中的营养成分煮出来。将紫灵芝片捞出。下次煮汤还可循环使用,可以连续用2~3次。用小勺取一勺肉馅,做肉丸;也可以用虎口挤丸子,挤出的丸子更圆更漂亮一些。
放入锅内,锅中始终要保持是沸腾的状态,开小火,这样下锅的丸子才更易成型。将丸子依次下入锅内,用勺子撇去表面的浮沫。丸子都浮出表面后,下入豆腐。
步骤图:大火煮开,改为小火煮15分钟,把紫灵芝中的营养成分步骤图:放入锅内,锅中始终要保持是沸腾的状态,开小火,这样
第3步
大火煮7~8分钟,丸子就熟透了。 锅中放入适量绿甘蓝,根据自己的喜好可以放入各种青菜。 绿甘蓝变软,放适量盐进行调味,再洒少许香菜,上桌即可食用。
步骤图:大火煮7~8分钟,丸子就熟透了。 锅中放入适量绿甘

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