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炒红苋菜的做法步骤

炒红苋菜的菜谱图片
更新于:2018-04-16
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炒红苋菜的简介及特色

色泽红润。

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食材明细

炒红苋菜的做法详细步骤

1. 择去红苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用;
2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥;
3. 炒锅放在中火上,放入少许猪油;
4. 待油温达到七成热时,放入蒜泥、红苋菜翻炒几下,放入盐、味精,装盘即可。

炒红苋菜的做法小贴士

食物相克:
苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

炒红苋菜的营养分析

  • 苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,...
    一般人群均可食用。1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。在...详细介绍
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