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咖喱鸡块的做法步骤

咖喱鸡块的菜谱图片
更新于:2017-10-22
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食材明细

咖喱鸡块的做法详细步骤

第1步
将鸡腿洗净,去掉皮及肥油部分,剁成块,焯过。
土豆去皮洗净,切滚刀块,炒锅注油烧至五成热,下土豆块炸至金黄色捞出。
步骤图:将鸡腿洗净,去掉皮及肥油部分,剁成块,焯过。步骤图:土豆去皮洗净,切滚刀块,炒锅注油烧至五成热,下土豆
第2步
炒锅留少许油烧热,下咖喱粉、面粉、蒜泥炒出香味,再下葱花煸炒数下,加入清汤、鸡块、料酒烧开,用小火煨至鸡块熟透,放入土豆,加入盐、鸡精调味。
最后淋上熟油,翻炒均匀,出锅装盘即可。
步骤图:炒锅留少许油烧热,下咖喱粉、面粉、蒜泥炒出香味,再步骤图:最后淋上熟油,翻炒均匀,出锅装盘即可。

咖喱鸡块的营养分析

上一道菜:红烧肉的做法[图文]
下一道菜:糖醋排骨的做法[图文]

咖喱鸡块评论内容

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