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腊肠包菜的做法步骤

腊肠包菜的菜谱图片
更新于：2018-04-19
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食材明细

腊肠包菜的做法详细步骤

第1步
备料，葱姜切丝或切碎，包菜切片，腊肠切片。
热锅凉油，葱姜爆香
步骤图:备料，葱姜切丝或切碎，包菜切片，腊肠切片。步骤图:热锅凉油，葱姜爆香
第2步
加入腊肠翻炒，至腊肠里的麻油被炼出，锅底油变得微红
加入包菜继续翻炒至包菜稍微变软，加入两铲酱油，一铲醋继续翻炒一段时间，再加入一铲番茄酱
步骤图:加入腊肠翻炒，至腊肠里的麻油被炼出，锅底油变得微红步骤图:加入包菜继续翻炒至包菜稍微变软，加入两铲酱油，一铲
第3步
炒至包菜变软，上色均匀后，加入一些水，盖盖转小火焖至收汁
起锅开吃～吧唧吧唧
步骤图:炒至包菜变软，上色均匀后，加入一些水，盖盖转小火焖步骤图:起锅开吃～吧唧吧唧

腊肠包菜的做法小贴士

腊肠最好事先煮熟或蒸熟然后冻起来，冻硬之后更好切片。
尝试了味极鲜跟生抽之后，发现还是加味极鲜好吃！醋味一定要有，不然会差很多风味。

腊肠包菜的营养分析

上一道菜：地皮菜包子的做法[图文]
下一道菜：榆钱窝头的做法[图文]

腊肠包菜评论内容

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