您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 素炒海茸条的做法

素炒海茸条的做法步骤

素炒海茸条的菜谱图片
更新于:2018-01-22
收藏 2517 次  /  140 人做过这道菜
分享素炒海茸条的做法

分类标签

食材明细

素炒海茸条的做法详细步骤

第1步
干海茸条清水泡三十分钟后清洗干净,蒜切片,胡萝卜洗净切片备用;
锅内放水,加姜片五六片,烧开后放入泡发的海茸条快速焯一下捞出沥干水分;
第2步
炒锅内放热油,蒜片爆香后放入胡萝卜翻炒变色,放入海茸条翻炒;
滴入生抽、调入盐出锅即可。

素炒海茸条的做法小贴士

海茸条内部类似于海绵,因此炒制会出水,如果喜欢软一些可以多炒一会儿,让水分充分蒸发加被海茸条吸收即可。

素炒海茸条的营养分析

上一道菜:桂花糯米藕的做法[图文]
下一道菜:西红柿牛腩的做法[图文]

素炒海茸条评论内容

加载中...