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麻辣豆豉蒸腊味儿的做法步骤

麻辣豆豉蒸腊味儿的菜谱图片
更新于:2018-02-12
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食材明细

麻辣豆豉蒸腊味儿的做法详细步骤

第1步
腊鱼洗净,温水泡发4小时以上,切成小段,腊肠洗净,切片,葱切斜片,姜切成丝,蒜切成蒜粒
锅内倒入少许色拉油,稍热,入葱姜蒜,爆出香味儿
步骤图:腊鱼洗净,温水泡发4小时以上,切成小段,腊肠洗净,步骤图:锅内倒入少许色拉油,稍热,入葱姜蒜,爆出香味儿
第2步
放入腊肠片,转小火,煸出肥油
倒入豆豉辣酱,小火煸香,至出现红油
步骤图:放入腊肠片,转小火,煸出肥油步骤图:倒入豆豉辣酱,小火煸香,至出现红油
第3步
放入腊鱼段,小火翻炒,至均匀上色
盛入碗中,入蒸锅,大火烧开,中火蒸制半小时,即可
步骤图:放入腊鱼段,小火翻炒,至均匀上色步骤图:盛入碗中,入蒸锅,大火烧开,中火蒸制半小时,即可

麻辣豆豉蒸腊味儿的营养分析

上一道菜:腊肠土豆焖饭的做法[图文]
下一道菜:手工鲅鱼丸的做法[图文]

麻辣豆豉蒸腊味儿评论内容

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