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曲奇饼干的做法步骤

曲奇饼干的菜谱图片
更新于:2018-03-27
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食材明细

曲奇饼干的做法详细步骤

第1步
黄油室温软化,不要太软。糖粉倒在黄油上,用电动打蛋器先把糖粉和黄油搅一下再打,以免糖粉扑飞。
淡奶油隔热水稍稍加热,不要使用刚刚从冰箱里拿出来的淡奶油,以免接触到黄油温差太多造成水油分离的现象。
步骤图:黄油室温软化,不要太软。糖粉倒在黄油上,用电动打蛋步骤图:淡奶油隔热水稍稍加热,不要使用刚刚从冰箱里拿出来的
第2步
淡奶油分次加入黄油中,每次都充分打匀再加下一次。打好的黄油质地发白呈尖峰似羽毛状。
将低粉筛入黄油中,用刮刀翻拌均匀。
步骤图:淡奶油分次加入黄油中,每次都充分打匀再加下一次。打步骤图:将低粉筛入黄油中,用刮刀翻拌均匀。
第3步
用8齿星星嘴挤在烤盘上,烤盘上要垫耐高温油布或硅胶垫。
烤箱预置的曲奇功能是上火180度,底火160度,烤20分钟。 在挤的时候就可以先将功能调好,并开始启动,烤箱会在前几分钟进行预热,达到预热温度的时候会有三声蜂鸣,此时将烤盘放入。 第二层烤20分钟即可。
步骤图:用8齿星星嘴挤在烤盘上,烤盘上要垫耐高温油布或硅胶步骤图:烤箱预置的曲奇功能是上火180度,底火160度,烤
第4步
高大上的烤箱有很多预置功能,相应的功能下还可以在设定范围内调节时间和温度哦.
步骤图:高大上的烤箱有很多预置功能,相应的功能下还可以在设

曲奇饼干的营养分析

上一道菜:苹果梨冬瓜紫薯汁的做法[图文]
下一道菜:奥尔良烤翅的做法[图文]

曲奇饼干评论内容

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