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手工制作布朗果酱的做法步骤

手工制作布朗果酱的菜谱图片
更新于:2018-08-24
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食材明细

手工制作布朗果酱的做法详细步骤

第1步
布朗洗净,切开后去核,然后切块。(不用切太小,一煮自然就会碎了)
切好块的布朗放入容器中,加白砂糖腌30分钟。然后倒入不锈钢锅中,加入半杯水,冰糖,挤入柠檬汁,大火熬开。
步骤图:布朗洗净,切开后去核,然后切块。(不用切太小,一煮步骤图:切好块的布朗放入容器中,加白砂糖腌30分钟。然后倒
第2步
转中火熬至汤汁非常红,开始变浓时,转小火继续慢慢熬,这时要边熬边搅拌,块状会逐渐消失,果酱变得越来越浓稠。
一直搅拌,直到果酱非常浓稠,铲子划过后留下明显的痕迹不易消失时即可。趁热装瓶密封,冷藏可保存1-2周。
步骤图:转中火熬至汤汁非常红,开始变浓时,转小火继续慢慢熬步骤图:一直搅拌,直到果酱非常浓稠,铲子划过后留下明显的痕

手工制作布朗果酱的营养分析

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