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黄豆炖排骨的做法步骤

黄豆炖排骨的菜谱图片
更新于:2018-04-02
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黄豆炖排骨的简介及特色

黄豆性味甘,平。健脾宽中,润燥消水。含有植物雌激素,有效平衡体内激素。
菜系及功效:减肥菜谱

黄豆炖排骨的制作食材:

黄豆500克,猪排骨700克。
10克,味精3克,酱油15克,料酒30克,2克。

黄豆炖排骨的做法详细步骤

1. 排骨洗净,斩成段, 姜切成片;

2 .黄豆(大豆)用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落;

3 .锅置旺火上,放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆;

4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味;

5. 撒入味精调味,盛在大碗内,即成。

黄豆炖排骨的营养分析

上一道菜:炒素什锦的做法
下一道菜:红萝卜煮蘑菇的做法[图文]

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