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豉汁蒸鲶鱼的做法步骤

豉汁蒸鲶鱼的菜谱图片
更新于:2018-01-08
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食材明细

豉汁蒸鲶鱼的做法详细步骤

第1步
将买回来的鲶鱼处理干净后,用刀把鲶鱼身上刮掉黏液。
鲶鱼处理干净后切成段状,生抽+糖+胡椒粉混合均匀;辣椒,大蒜,葱和生姜切成细粒备用。
步骤图:将买回来的鲶鱼处理干净后,用刀把鲶鱼身上刮掉黏液。步骤图:鲶鱼处理干净后切成段状,生抽+糖+胡椒粉混合均匀;
第2步
锅里放入2汤匙油,将切好的辣椒,大蒜,葱,生姜放入锅里。 4.图2.
中火爆香。
步骤图:锅里放入2汤匙油,将切好的辣椒,大蒜,葱,生姜放入步骤图:中火爆香。
第3步
大蒜材料爆香后放入豆豉煸炒30秒。
倒入拌好的生抽酱汁。
步骤图:大蒜材料爆香后放入豆豉煸炒30秒。步骤图:倒入拌好的生抽酱汁。
第4步
酱汁烧开后即可熄火盛到碗里。
将炒好的蒸鱼酱料拌入鲶鱼里。
步骤图:酱汁烧开后即可熄火盛到碗里。步骤图:将炒好的蒸鱼酱料拌入鲶鱼里。
第5步
均匀的拌好。
然后将鱼块放入盘子里,把其余的酱汁一起浇入到鱼块;淋上麻油。
步骤图:均匀的拌好。步骤图:然后将鱼块放入盘子里,把其余的酱汁一起浇入到鱼块;
第6步
蒸锅里放入适量的水烧开,放入鱼大火蒸10分钟。
鱼蒸好后可以洒上些青葱趁热吃。
步骤图:蒸锅里放入适量的水烧开,放入鱼大火蒸10分钟。步骤图:鱼蒸好后可以洒上些青葱趁热吃。
第7步
成品。
成品。
步骤图:成品。步骤图:成品。
第8步
成品。
成品。
步骤图:成品。步骤图:成品。
第9步
成品。
成品。
步骤图:成品。步骤图:成品。
第10步
成品。
步骤图:成品。

豉汁蒸鲶鱼的营养分析

上一道菜:开心果全麦面包的做法[图文]
下一道菜:自制零食卤蛋的做法[图文]

豉汁蒸鲶鱼评论内容

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