您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 海带酱的做法

海带酱的做法步骤

更新于:2018-05-29
收藏 511 次  /  30 人做过这道菜
分享海带酱的做法

分类标签

食材明细

海带酱的做法详细步骤

1. 海带剪除根部,用清水洗净,切成细丝,放压力锅中;
2. 加入小苏打,搅拌均匀;
3. 压力锅加水250克,扣上锅盖;
4. 置火上加热,见气孔放气时,加盖限压,调小火力;
5. 蒸煮2小时,离火后15分钟;
6. 打开锅盖,将蒸煮软了的海带丝用铁铲搅成糊状;
7. 将糊状的海带置文火上烘干成硬块;
8. 碾碎成粉状,再将适量水和糖、柠檬酸、香蕉精等配料调入;
9. 搅拌成泥状即成。

海带酱的做法小贴士

制作要诀:
本品需柠檬酸54克,香焦精适量。
健康提示:
保持了海带的全部营养成分,味道可口,便于人体吸收,食用方便。

海带酱的营养分析

欢迎分享您做海带酱的心得,感谢您的参与!