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葱爆孔雀肉的做法步骤

更新于:2018-05-12
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食材明细

葱爆孔雀肉的做法详细步骤

1.孔雀肉切成片,盐、鸡精、淀粉上浆,滑油备用。

2.京葱切段;腰果入热油锅炸脆待用。

3.锅入油烧热,加京葱段、蒜片、辣椒段煸香,放入孔雀肉片、炸腰果,加孜然粉、辣椒粉、盐、鸡精调好味,淋入红油,翻锅炒匀即可。

葱爆孔雀肉的做法小贴士

制作要诀:
孔雀肉滑油时间不可太长。

葱爆孔雀肉的营养分析

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