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彩椒香扇贝的做法步骤

彩椒香扇贝的菜谱图片
更新于:2018-02-25
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食材明细

彩椒香扇贝的做法详细步骤

第1步
*扇贝肉洗净;粉丝用水泡软;彩椒切半,底部挖成碗型备用,其余少量和蒜切碎。
*中小火先加热油,爆香姜片,改小火后,调入料酒,生抽,豉油,高汤精搅拌煮匀;关火取出姜片不要,锅中汤汁为调味汁。
第2步
*将粉丝逐个放在彩椒碗里,把扇贝肉放在粉丝上面,并淋上做好的调味汁,以中小火放入锅中隔蒸至熟。
*用油炒出香味的花椒,蒜碎粒,彩椒碎粒,然后均匀撒放在每只扇贝上即可。

彩椒香扇贝的营养分析

上一道菜:粉条五花肉的做法[图文]
下一道菜:贵妃鸡翅中的做法[图文]

彩椒香扇贝评论内容

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