您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 花生玉米豆腐的做法

花生玉米豆腐的做法步骤

更新于:2018-04-10
收藏 505 次  /  30 人做过这道菜
分享花生玉米豆腐的做法

分类标签

食材明细

花生玉米豆腐的做法详细步骤

1. 豆腐洗净切成小块;
2. 姜、香菜洗净切成末备用;
3. 把豆腐块、玉米粒用开水煮透,倒出备用;
4. 花生米用开水煮透,捞起沥干,放入油锅中炸熟,捞出去掉外皮;
5. 放姜末、豆腐块、玉米粒、花生米、盐、味精、香油在碗中拌匀,撒上香菜末,入碟即可。

花生玉米豆腐的做法小贴士

制作要诀:
本品有油炸过程,需备植物油约200克。
食物相克:
玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

花生玉米豆腐的营养分析

欢迎分享您做花生玉米豆腐的心得,感谢您的参与!