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木瓜竹荪龙骨汤的做法步骤

木瓜竹荪龙骨汤的菜谱图片
更新于:2018-05-27
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食材明细

木瓜竹荪龙骨汤的做法详细步骤

第1步
竹荪加少许盐,温水泡开。5分钟左右就可以捞出来,挤干水,备用。
龙骨洗净,和3片生姜、2瓣大蒜、冷水下锅,烧开,捞出,温水洗净,备用。
步骤图:竹荪加少许盐,温水泡开。5分钟左右就可以捞出来,挤步骤图:龙骨洗净,和3片生姜、2瓣大蒜、冷水下锅,烧开,捞
第2步
木瓜去皮去籽,切大块备用。
电炖锅中放入备好的龙骨、竹荪、2片生姜、2瓣大蒜、开水,炖1.5-2小时。
步骤图:木瓜去皮去籽,切大块备用。步骤图:电炖锅中放入备好的龙骨、竹荪、2片生姜、2瓣大蒜、
第3步
放入备好的木瓜,再炖0.5-1小时,即可调味出锅。
步骤图:放入备好的木瓜,再炖0.5-1小时,即可调味出锅。

木瓜竹荪龙骨汤的做法小贴士

1.这一锅配比大概是3个人的分量。
2.木瓜尽量用绿皮的生木瓜,个人觉得七成熟最好。太熟的话会太甜,炖久了容易化成渣渣,影响食欲哦~
3.竹荪不建议多放。因为它有股特殊的味道,类似洗洁精吧。。。哈哈哈,泡的时候你们闻闻就知道了。
4.炖汤的时间因锅而异,试做的盆友们根据自己的经验调整哦。

木瓜竹荪龙骨汤的营养分析

上一道菜:腊八回锅肉的做法[图文]
下一道菜:咸鱼马蹄猪肉丸的做法[图文]

木瓜竹荪龙骨汤评论内容

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