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丝瓜豆腐瘦肉汤的做法步骤

更新于:2018-06-20
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食材明细

丝瓜豆腐瘦肉汤的做法详细步骤

1. 将丝瓜去皮,洗净,切成厚片;
2. 豆腐切成块,猪瘦肉洗净,切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀;
3. 锅内加清水三大碗,武火煮沸,先下豆腐、肉片煮沸后,放入丝瓜,煮几分钟,至丝瓜,肉片刚熟,加葱花,调味即可,随量饮汤食菜、肉。

丝瓜豆腐瘦肉汤的做法小贴士

健康提示:
益气和中、清热生津;
动脉粥样硬化、冠心病、高血压病属气阴两虚兼有热者,症见心悸气短、倦怠懒言、面色无华、头号目眩晕等,亦可用于暑热病后体倦乏力、饮食减少、心烦口渴等;高血压病属心肾阳虚者不宜饮用本汤。

丝瓜豆腐瘦肉汤的营养分析

上一道菜:海带茶的做法

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