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香酥炸金糕的做法步骤

更新于:2018-02-28
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香酥炸金糕的简介及特色

入口甜酥,色泽鲜艳。

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食材明细

香酥炸金糕的做法详细步骤

1.金糕切成段。
2.鸡蛋打散,和面粉、发酵粉、香油、白糖放入碗中拌匀。
3.锅中放入色拉油烧热,金糕依次裹匀蛋糊,放入锅中炸熟,呈金黄色时,捞出沥油即可。

香酥炸金糕的做法小贴士

制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。

香酥炸金糕的营养分析

上一道菜:香酥排骨的做法[图文]

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