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茼蒿烧蛤蜊的做法步骤

更新于:2018-05-26
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菜系及功效:家常菜谱

茼蒿烧蛤蜊的制作食材:

茼蒿1000克,蛤蜊500克,龙口粉丝鸡精各适量。

茼蒿烧蛤蜊的做法详细步骤

①将蛤蜊事先煮至五成熟,去壳;茼蒿切成丁状。

②锅内留油少许,将蒜末煸至金黄,入蛤蜊肉略加爆炒后放入茼蒿丁,翻炒。

③加少许高汤,加入粉丝,文火烧2分钟,加盐、鸡精调味出锅即可。

茼蒿烧蛤蜊的营养分析

上一道菜:蛋炒猴头的做法
下一道菜:酱爆白果鸭丁的做法[图文]

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